焼きそばじゃなかった…。 背脂は危惧してたほどでもなく。 カラメ、な豚骨醤油か。 具材の肉も刻み海苔も惜しみなく使われてますが、 どうも印象に残らない。 センター街の若者とは嗜好が違うのもやむなし。か。 そう言えば、これまで食べた油そばのベストは…