日清焼そば U.F.O. 麻辣あんかけ風焼きそば

U.F.O!
を続けてます。

湯切りなしシリーズ。

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もう二回目ですから、慣れたもんです。

注ぐお湯も気持ち少なめで処置。

いやー見事。

あんかけ具合はサラサラ感ありますが、これなら中華専門店で出せます。

花椒も唐辛子も、程良い刺激となって食欲をそそらせます。

ボクがバイク屋さんへ外出している間、チーフが庭いじりしてる横では監督が花を詰んでくれたようです。
空き瓶に活けてくれました。

スーパーのPB肉まんと合わせ、高級中華料理店で食するランチも斯くや。

幸せです。