Cult99’s diary

Cult Racing log book

サッポロ一番 博多とんこつ味焼そば


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つぶつぶ明太子ソース付き。


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液体ソースを開封した途端、むせかえるようなとんこつの臭いに焦る。

混ぜてみるとさほどでもなく、明太子と海苔も効いて臭みはない。

コレは旨い!
塩焼そばにとんこつスープは合うね!
それに明太子海苔。鉄板。

惜しむらくは、麺が湯戻し1分モノの細麺だったらと。
二分半で湯切りすべきだったか。
改良型のバージョンが待たれます。